========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

     Titel: Honigherzli
Kategorien: Guezli, Weihnachten
     Menge: 1 Rezept

    100     Gramm  Zucker
      1            Ei
     25     Gramm  Butter
    100     Gramm  Honig
    1/2            Zitronenschale, abgerieben
    1/2      Teel. Lebkuchengewürz
    200     Gramm  Mehl
     50     Gramm  Mandelblättchen, zerdrückt
      1     Prise  Backpulver

======================= GLASUR NACH BELIEBEN =======================
     60     Gramm  Schokolade
      2      Essl. Wasser
     60     Gramm  Puderzucker

============================== QUELLE ==============================
                   Nach "Guetzle mit Betty Bossi", abgeändert und
                   -- Erfasst *RK* 05.12.2006 von
                   -- Franziska Santschi-Geiser

Ei und Zucker schaumigrühren, Butter und Honig leicht erwärmen,
beigeben, Zitronenschale und Lebkuchengewürz daruntermischen, Mehl,
Backpulver und Mandeln dazugeben, leicht zusammenkneten, 1/2 Stunde
ruhen lassen.

Formen: Teig 5mm dick auswallen, Herzli ausstechen

Backen: In der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens ca 10 Minuten.

Glasieren: Schokolade mit dem Wasser schmelzen, Puderzucker
darunterrühren, die erkalteten Guezli nach Belieben glasieren.

=====