Glück… Bonne heure – die gute Stunde.
Spargelzeit
Mit geräuchertem Lachs an Ahornsirup und Estragon… sooo fein!
Frühstücksglück
Buchweizencrêpes mit frischen Erdbeeren und eingemachten Blaubeeren. Danke für dieses leckere Früchstück, liebe Freundin!
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Holzäpfelchen Ich habe einen kleinen Holzapfelbaum, der wunderhübsch blüht im Frühjahr und jetzt kleine, knallrote Äpfelchen getragen hat. Ja - hat, denn gestern habe ich sie gepflückt, bevor der Sturm, der jetzt gerade tobt, sie alle herunterwerfen konnte. Ein grosses Becken voll hat es gegeben, und obwohl ich noch mehr als genug Confi vorrätig habe, konne [...] Heisse Schoggi für die Seele Seit ich aus den Weihnachtsferien zurück bin, habe ich es ziemlich streng. Ich brauchte eine ganze Weile, um wieder richtig “anzukommen”. Vielleicht auch, weil ich sofort das Gefühl hatte, ich müsse “tun” anstatt zu “sein”. Heute kam ich ziemlich erledigt aus der Clinique zurück. Ich habe kaum Klienten, aber ich kümmere [...] Bin gerade hundemüde von der Farm nach Hause gekommen – es ist fast neun Uhr. Nein, nicht Heuen oder Melken haben mich so müde gemacht, sondern etwa zehn Telefonate mit VoiceBoxen, nicht-zuständigen, automatischen Informationslisten, *weitere-informationen-finden-sie-auf-dem-website-vielen-dank-für-ihren-anruf*, zwischenmahlzeitkauenden-kaum-französischsprechenden, kurz, mit amtlichen Dienststellen. Ich will ja bloss wissen, was ich als Arbeitgeberin machen muss, damit unser Arbeiter aus [...] Abschied von meiner Küche Gestern habe ich die letzten Sachen, die ich mitnehmen wollte, gepackt, dann die Küche so gut wie möglich sauber gemacht. Die andern Räume im Farmhaus habe ich am Wochenende mit Hilfe einer Freundin geputzt. Jetzt ist sie fast leer, meine Küche, in der ich während über 22 Jahren meine Familie, viele [...] Ich habe den Mikrowellenherd im Farmhaus gelassen. Irgendwie ist mir das Teil immer unsympathisch gewesen, auch wenn ich es oft benutzt habe. Dafür habe ich mir einen anderen Küchenhelfer zugelegt: Einen Crock-pot, oder Slowcooker. Ich hatte schon länger damit geliebäugelt, vor allem weil Ulrike in ihrem Blog immer wieder Rezepte dafür vorstellt. Und als ich [...] |
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